Do czego można wykorzystać olej kokosowy?

Do produkcji oleju kokosowego wykorzystywany jest miąższ orzecha kokosowego. Olej kokosowy dostępny jest także w Polsce. Jest prawdziwym hitem kulinarnym i kosmetycznym. Jaki olej kokosowy kupić, aby w pełni wykorzystać jego właściwości? Tylko tłoczony na zimno  Wśród olejów otrzymywanych z miąższu orzecha kokosowego można wyróżnić rafinowane i nierafinowane. Zdecydowanie bardziejCzytaj więcej →

Jakie może być zastosowanie oleju kokosowego?

Na półkach wielu sklepów spożywczych i ze zdrową żywnością można zauważyć dzisiaj olej kokosowy. Olej kokosowy zawiera aż 90 % tłuszczy nasyconych, a mimo to jest uważany za jeden z najbardziej zdrowych rodzajów tłuszczów. Jak to jest możliwe? Jaki olej kupić? W zależności od metody tłoczenia oleje kokosowego dzielą sięCzytaj więcej →

Czy warto używać oleju kokosowego?

Olej kokosowy to prawdziwy hit ostatnich kilku lat. Coraz więcej osób używa go do przygotowywania potraw oraz do pielęgnacji urody.  Właściwości oleju kokosowego W Polsce olej kokosowy pojawiły się w polskich sklepach stosunkowo niedawno. Na całym świecie – także w państwach, w których stosowany jest od dawna – wokół olejuCzytaj więcej →

Gastronomiczny grill gazowy

W gastronomii, która ma funkcjonować na wysokim poziomie warto mieć do dyspozycji jak najlepszy sprzęt. Na rynku znajdziemy wiele ciekawych propozycji, sklepy ze sprzętem gastronomicznym mają rzeczywiście świetnie przygotowane propozycje. Wśród tych licznych propozycji jakie są bardzo popularne znajdują się bez wątpienia również grille gazowe gastronomiczne. W wielu miejscach takieCzytaj więcej →

Piece konwekcyjne – sprawna obróbka termiczna

Przygotowując wyposażenie nowoczesnej gastronomii można znaleźć wiele ciekawych sprzętów. Wśród tych szczególnie polecanych można mówić o takiej opcji jaki piece konwekcyjno parowe, które pozwalają na przygotowywanie różnych potraw w świetnych warunkach. Obróbka termiczna w takich piecach będzie realizowana w idealnych warunkach, gdy chodzi o możliwość uzyskania doskonałego smaku. A jednocześnieCzytaj więcej →

Sprzęt gastronomiczny na wysokim poziomie

Prowadząc własną gastronomię trzeba koniecznie zadbać nie tylko o dobre potrawy, ale również o sprzęt, na którym takie potrawy będzie można przygotowywać. To sprawa, która nie powinna być lekceważona. Należy między innymi pamiętać o tym, że chałupnicze warunki i sprzęt nie pozwolą na prowadzenie profesjonalnej restauracji. Dlatego warto postawić naCzytaj więcej →

Świetny sprzęt dla gastronomii

Jeśli kogoś zainteresują piece konwekcyjno parowe gastronomiczne to będzie miał okazję znaleźć obecnie wiele ciekawych sprzętów dopasowanych do indywidualnych potrzeb i oczekiwań. Z roku na rok rośnie zainteresowanie takimi piecami, a ich producenci wzbudzają coraz większe zainteresowanie. To sprzęt, który pozwala na przygotowywanie smacznych posiłków, zachowanie zdrowotnych właściwości a jednocześnieCzytaj więcej →

Komfortowe piece konwekcyjno parowe

Jeśli ktoś chce wprowadzić piece konwekcyjno parowe do gastronomi w swoim lokalu powinien zdecydować się na jedną ze znanych i cenionych na rynku marek, które zajmują się przygotowywaniem sprzętu właśnie dla działalności o charakterze gastronomicznym. Możliwości jest rzeczywiście sporo, ponieważ na rynku działa sporo firm, które taki sprzęt przygotowują. JeśliCzytaj więcej →

Oferty sprzętu dla gastronomii

Firmy, które prowadzą działalność gastronomiczną muszą dbać o stworzenie jak najlepszego menu, ponieważ to w ramach tego co podadzą na talerzu klienci będą ocenić ich działalność. Warto na to zwrócić uwagę i przygotowywać jak najlepsze propozycje. Jednak, by tak się stało konieczne będzie odpowiednie wyposażenie restauracji, bo tylko wtedy możliwościCzytaj więcej →